Carnaval

 No nosso CAA, também foi Carnaval! Foram muitas as atividades que realizámos sobre esta época, entre elas, pintámos as nossas máscaras! Verdadeiras obras de arte!

A pirâmide alimentar invertida!

    Hoje a nutricionista Conceição Jardim visitou-nos para falar da pirâmide alimentar, mas esta é diferente da que conhecíamos. Apresentou-nos o modelo americano!

 A Pirâmide Alimentar Invertida é uma abordagem visual que vira a lógica da nutrição tradicional de cabeça para baixo — literalmente. Enquanto a pirâmide clássica foca na quantidade de alimentos, a invertida dá prioridade à densidade nutricional e a saúde metabólica.

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O que defende?

Neste modelo, a base (a parte mais larga) não é composta por pães, arroz ou massas, mas sim por alimentos que devem ser consumidos em maior volume para promover a saúde:

• A Base (Maior Consumo): Vegetais de folhas verdes, legumes de baixo amido e gorduras saudáveis (como azeite e abacate).

• O Meio: Proteínas de alta qualidade (ovos, carnes, peixes) e oleaginosas.

• O Topo (Menor Consumo): Carboidratos refinados, açúcares e alimentos ultraprocessados, que na pirâmide tradicional muitas vezes ocupavam um espaço perigosamente grande no dia a dia das pessoas.

A razão deste novo modelo:

A ideia central é reduzir a carga de açúcar das refeições. Ao inverter a prioridade, o objetivo é:

1. Controlar a insulina: Evitando picos de açúcar no sangue.

2. Aumentar a saciedade: Focando em fibras e proteínas.

3. Combater a inflamação: Priorizando alimentos "reais" e naturais.

Cozinhar!

 No âmbito da nossa autonomia pessoal, hoje estivemos a confeccionar crepes!!! Lemos a receita e depois, passo a passo, chegámos até ao resultado final: crepe pronto a comer!

Uma sexta-feira mágica!

 O dia mundial do mágico, ou da magia, comemora-se no dia 31 de janeiro.

   Na sexta-feira, fomos ao auditório do liceu assistir a um espetáculo de magia! Quem faz  magia é o mágico, mas os nossos professores, também! O mágico foi fantástico! Que truques: imaginem que de um lenço saiu uma pomba, de uma banana  fez sair várias... mas o que mais nos surpreendeu foi o mágico Ambrósio ter transformado quatro pombas num cão muito bonito, com o pelo branco, fofo e encaracolado.

   Foi um momento muito divertido!

   Viva a magia!

A lenda das amendoeiras em flor - uma narrativa de amor

 Já todos conhecemos a lenda que narra a história de um rei mouro, Ibn-Almundim que, no Algarve, se apaixona e casa com uma princesa do norte, Gilda. As saudades da sua terra natal, da neve, levam-na a adoecer, mas o amor incondicional do rei faz com que o "milagre" aconteça: a neve surge na forma de flores dos milhares de amendoeiras mandadas plantar pelo rei! 

 Fomos à procura delas, pela nossa escola, e criámos uma, pondo em prática os nossos dotes manuais, tornando mais real a lenda lida, interpretada e visualizada por nós.

dezembro - último mês do ano, muitas coisas para fazer

 O mês de dezembro foi muito exigente, muitas atividades, mas interessantes e divertidas!

O nosso presépio algarvio foi concluído!

Demos uma mãozinha através da partilha de alimentos com famílias mais necessitadas!

E, por fim, um merecido "prémio"! Fomos ao Circo! Feliz Natal! O próximo ano será ainda melhor!